профессиональное кухонное оборудование Secrets
профессиональное кухонное оборудование Secrets
Blog Article
Выбор планировки зависит от таких факторов, как доступное пространство, требования к рабочему процессу и тип подаваемой кухни.
встреча на объекте, замеры и оценка потенциала помещения;
Цифры всё расскажут сами про высокое качество сервиса и надежность оборудования Бистрошефа.
Это важно для предотвращения распространения бактерий и вирусов, а также для соблюдения норм гигиены.
Согласование проекта с заказчиком, подготовка сметы с расчетом стоимости
О компании Вакансии Новости Блог Сертификаты Наши клиенты Услуги
Техническое задание на подключение необходимых инженерных систем. Планы помещения по разделам: электроснабжение, вода/канализация, вентиляция (привязка вентиляционных зонтов), архитектурных решения (стены, перегородки, проемы).
Четкие системы маркировки и организации способствуют более плавному рабочему процессу, поскольку ингредиенты и оборудование можно легко найти.
r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску
Оформите заявку на сайте, мы свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы. Заказать услугу
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) выдвигает ряд требований, которые касаются гигиены, санитарной обработки и безопасного использования оборудования.
Маркировка разделочных досок и ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски и check here ножи.
Процесс проектирования начинается с разделения кухонного пространства на функциональные зоны:
Кухня гостинная с двумя окнами – это прекрасное решение